Puro champiñón.

Escrito por

Si existe un plato que ha marcado desde el comienzo esta nueva etapa es, sin duda alguna, este: puro champiñón.

Tres elaboraciones crudas que combinadas son una auténtica sorpresa: crema de Portobello crudo, natural laminado y deshidratado.

Un bocado muy especial que transforma un humilde champiñón en algo sublime.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.